Maailman helpoimmat lihapasteijat

Nämä helpot lihapasteijat valmistuvat nopeasti lehtitaikinalevyistä ja herkullisesta jauhelihatäytteestä. Täydellinen valinta suolaiseksi välipalaksi tai kahvipöytään!

Ainekset

Lehtitaikinalevyjä (tarvittava määrä pasteijoiden määrän mukaan)
1 kananmuna reunoille ja voiteluun

Täyte

1 lihaliemikuutio
1 dl keitettyä riisiä
400 g paistettua jauhelihaa
2 sipulia, hienonnettuna
1 rkl grillimaustetta

Täytteen valmistus

Paista jauheliha ja hienonnettu sipuli pannulla. Lisää lihaliemikuutio murennettuna, grillimauste ja keitetty riisi. Sekoita hyvin ja anna jäähtyä hetki.

Pasteijoiden valmistus

Ota lehtitaikinalevyt sulamaan pakkauksen ohjeen mukaan.
Leikkaa jokainen lehtitaikinalevy puoliksi.
Laita täytettä jokaisen puolikkaan keskelle. Taita toinen puoli täytteen päälle ja paina reunat tiiviisti kiinni.
Voitele reunat kevyesti kananmunalla, jotta pasteijat pysyvät paremmin kiinni. Tee veitsellä muutama viilto keskelle, jotta höyry pääsee ulos.

Paistaminen

Aseta pasteijat leivinpaperin päälle uunipellille.
Voitele pasteijat kananmunalla, jotta ne saavat kauniin, kullanruskean värin.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 20–30 minuuttia, kunnes pasteijat ovat rapeita ja kauniin ruskeita.

Anna pasteijoiden jäähtyä hetki ja tarjoile lämpiminä tai huoneenlämpöisinä!